SILAMPARITV.CO.ID - Telur rebus sering kali dianggap sebagai makanan sederhana yang mudah disiapkan. Namun, di balik kesederhanaannya, telur rebus menyimpan banyak manfaat kesehatan yang mungkin belum banyak diketahui.
Berikut adalah beberapa manfaat telur rebus yang mungkin mengejutkan Anda:
1. Sumber Protein Berkualitas Tinggi
Telur rebus merupakan salah satu sumber protein berkualitas tinggi yang sangat baik. Protein dalam telur mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan. Konsumsi protein berkualitas tinggi ini penting untuk kesehatan otot, kulit, dan rambut.
BACA JUGA:Tips Cepat Naik Berat Badan untuk Capai Berat Ideal
2. Kaya Akan Vitamin dan Mineral
Telur rebus mengandung berbagai vitamin dan mineral yang penting bagi tubuh, termasuk:
• Vitamin A: Penting untuk kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh.
• Vitamin B12: Diperlukan untuk produksi sel darah merah dan fungsi neurologis.
• Vitamin D: Membantu penyerapan kalsium dan kesehatan tulang.
BACA JUGA:6 Penyebab Kurangnya Kenaikan Berat Badan Meskipun Sudah Makan Banyak
• Folat: Penting untuk wanita hamil karena membantu mencegah cacat lahir.
• Selenium: Berperan sebagai antioksidan yang melindungi sel dari kerusakan.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Telur rebus mengandung kolin, nutrisi yang berperan penting dalam fungsi hati dan otak, serta membantu mengurangi peradangan. Penelitian menunjukkan bahwa kolin juga dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan mengatur kadar homosistein dalam darah, yang jika terlalu tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.