SILAMPARITV.CO.ID - Rujak ayam adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang menawarkan perpaduan rasa pedas, manis, dan gurih yang menggugah selera.
Dengan bumbu yang kaya akan rempah, ayam bumbu rujak menjadi sajian yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga atau teman.
Berikut ini adalah resep bumbu rujak ayam yang mudah diikuti dan pastinya akan membuat lidah kamu bergoyang!
Bahan-Bahan:
Bahan utama:
- 1 ekor ayam kampung, potong menjadi 4 bagian
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 400 ml santan kental
- 2 sdm air asam jawa
- 2 sdm minyak untuk menumis
- Garam dan gula secukupnya
Bumbu halus:
BACA JUGA:Resep Bebek Goreng Sambel Ijo: Pedas Mantap dan Mudah Dibuat