SILAMPARITV.CO.ID - Semur ayam adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang memiliki cita rasa manis dan gurih.
Kuah kental yang kaya rempah membuat semur ayam menjadi sajian yang cocok untuk makan siang, apalagi saat dinikmati dengan nasi hangat.
Resep semur ayam ini mudah dibuat dan menggunakan bahan-bahan yang sederhana. Berikut adalah cara membuat semur ayam yang lezat dan menggugah selera.
Bahan-Bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 6 siung bawang merah, iris tipis
- 3 butir kemiri, sangrai dan haluskan
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 3 buah cengkeh
- 1 batang kayu manis