Pilih kerupuk sesuai selera, seperti kerupuk udang atau kerupuk biasa, sebagai pelengkap.
Cara Membuat:
Nasi Tumpeng:
Cuci bersih beras, lalu tiriskan.
Masukkan beras ke dalam rice cooker bersama air kelapa, serai, daun salam, daun pandan, dan garam. Masak hingga nasi matang dan harum.
Ayam Goreng Kremes:
BACA JUGA:Resep Sayur Bening Simpel dan Mudah, Kuahnya Bikin Seger
BACA JUGA:Resep Udang Woku yang Sedapnya Bikin Nafsu Makan Naik
Marinasi ayam dengan bawang putih, ketumbar, kunyit, dan garam. Diamkan selama 30 menit.
Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Campurkan tepung terigu dengan air secukupnya hingga kental. Goreng adonan tepung dalam minyak panas hingga menjadi kremes. Taburkan kremes di atas ayam goreng.
Sayur Asem:
Rebus air bersama bawang merah, bawang putih, dan garam hingga mendidih.
Masukkan kacang panjang, jagung, dan labu siam. Masak hingga sayuran empuk.
Tambahkan larutan asam jawa dan gula merah. Aduk rata dan masak beberapa menit hingga bumbu meresap.
Tempe Orek: