SILAMPARITV.CO.ID - Minyak bawang putih adalah bahan yang dapat meningkatkan cita rasa masakan, memberikan aroma yang menggugah selera.
Namun, sering kali, minyak ini dapat terasa pahit jika tidak diolah dengan benar. Berikut adalah trik praktis untuk membuat minyak bawang putih yang lezat dan bebas dari rasa pahit.
Bahan yang Diperlukan
- 5-6 siung bawang putih
- 100 ml minyak sayur (seperti minyak kanola atau minyak zaitun)
- Panci kecil
- Saringan halus
Langkah-langkah Membuat Minyak Bawang Putih
Persiapan Bawang Putih
Kupas siung bawang putih dan hancurkan sedikit menggunakan sisi pisau. Ini akan membantu mengeluarkan aroma dan rasa bawang putih lebih maksimal tanpa mengurangi kualitas minyak.
Panaskan Minyak
BACA JUGA:3 Rekomendasi Anime untuk Anak-Anak: Tontonan yang Aman dan Menyenangkan
Dalam panci kecil, tuangkan minyak sayur dan panaskan dengan api kecil. Penting untuk menggunakan api kecil agar minyak tidak terlalu panas dan bawang putih tidak cepat gosong.