- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus sambal (sesuai selera)
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh merica bubuk
- 50 ml air
- Daun bawang, iris halus (untuk taburan)
Cara Memasak:
Persiapan Bahan: Siapkan semua bahan yang diperlukan. Pastikan daging sapi cincang dan sayuran sudah dicuci bersih dan dipotong sesuai petunjuk.
Tumis Bumbu: Panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu. Pastikan tidak gosong agar rasa tetap enak.
Masukkan Daging: Setelah bumbu harum, masukkan daging cincang ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga daging berubah warna dan matang. Ini biasanya memakan waktu sekitar 5-7 menit.
Tambahkan Sayuran: Masukkan wortel, paprika, dan irisan cabai. Aduk rata dan masak selama 2-3 menit hingga sayuran setengah matang.
BACA JUGA:Cuma Pakai 4 Telur, Ini Resep Kue Tape Mudah Dibuat di Rumah
BACA JUGA:Resep Bekasam Ikan Khas Palembang, Cocok untuk Lauk Makan Siang
Sayuran akan memberikan rasa segar dan warna menarik pada hidangan.
Beri Saus dan Bumbu: Tambahkan kecap manis, saus sambal, garam, merica, dan air ke dalam wajan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.