2 sdm kecap manis
BACA JUGA:Resep Perkedel Jagung Renyah dan Gurihnya Mantap
BACA JUGA:Resep Ikan Goreng Saus Cabe Bawang, Lauk Enak untuk Makan Siang
1 sdm saus tiram
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
500 ml air (untuk kuah)
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
ilustrasi mie goreng telur ceplok sedikit kuah--cookpad
Rebus Mie: Pertama, rebus mie dalam air mendidih selama 2-3 menit hingga empuk. Tiriskan dan sisihkan.
BACA JUGA:Resep Semur Ayam Berkuah Gurih Manis, Lauk Bekal Favorit
BACA JUGA:Punya Stok Tahu di Rumah? Coba Tahu Asam Manis Ini, Enak dan Mudah Dibuat
Membuat Kuah: Dalam panci terpisah, didihkan 500 ml air. Tambahkan sedikit garam dan merica. Setelah itu, kecilkan api agar kuah tetap hangat.
Tumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan cabai merah dan wortel, masak hingga sayuran layu.
Masukkan Mie: Tambahkan mie yang sudah direbus ke dalam wajan. Tuangkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata hingga mie terbalut bumbu dengan baik.