• Daun bawang, iris halus (untuk hiasan)
Cara Membuat:
Dalam wadah, campurkan potongan ayam dengan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, gula pasir, bawang putih, jahe, dan air. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap ke dalam ayam.
Panaskan sedikit minyak dalam wajan anti lengket di atas api sedang. Setelah minyak panas, masukkan ayam yang telah dimarinasi beserta bumbunya.
Masak ayam selama 10-15 menit sambil diaduk-aduk hingga ayam matang dan bumbu mengental. Pastikan ayam terbalut bumbu secara merata.
Setelah ayam matang, angkat dan taburkan biji wijen di atasnya untuk menambah aroma dan cita rasa. Anda juga bisa menambahkan irisan daun bawang sebagai hiasan.
Ayam teriyaki siap disajikan hangat. Hidangan ini cocok dipadukan dengan nasi putih hangat dan sayuran segar.
Untuk variasi, Anda dapat menambahkan sayuran seperti brokoli, wortel, atau paprika saat memasak ayam.
BACA JUGA:5 Trik Goreng Telur Dadar agar Tebal dan Keriting, Kriuknya Bisa Menambah Selera Makan
BACA JUGA:Resep Sambal Matah Enak dan Segar, Cocok untuk Pelengkap Makanan
Sayuran ini tidak hanya menambah nutrisi tetapi juga membuat tampilan hidangan semakin menarik.
Dengan resep ayam teriyaki ini, Anda bisa menikmati hidangan yang enak dan gurih di rumah tanpa perlu pergi ke restoran Jepang.
Mudah, cepat, dan lezat, resep ini bisa menjadi pilihan menu harian yang disukai oleh seluruh anggota keluarga. Selamat mencoba!