Garam secukupnya
Cara Membuat:
Cuci bersih kentang dan iris tipis-tipis menggunakan alat pengiris atau pisau.
Rendam irisan kentang dalam air dingin selama 30 menit untuk mengurangi kadar pati.
BACA JUGA:Bakmi Jawa, Kuliner Legendaris yang Kaya Nilai Sejarah dan Cita Rasa
BACA JUGA:Resep Tumis Genjer yang Lezat dan Praktis di Rumah
Tiriskan dan keringkan irisan kentang dengan lap bersih.
Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng irisan kentang hingga kuning keemasan dan crispy.
Angkat dan tiriskan, kemudian taburi bumbu balado dan garam sesuai selera. Aduk rata sebelum disajikan.
3. Popcorn Caramel
Popcorn Caramel--ResepKoki
Bahan-bahan:
100 gram biji jagung popcorn
150 gram gula pasir
50 gram mentega
1/2 sendok teh garam