Kupas mentimun, lalu serut atau parut kasar. Serutan mentimun akan memberikan tekstur yang segar dan unik pada minuman.
Potong jeruk nipis menjadi dua bagian, lalu peras airnya. Jika ingin rasa yang lebih kuat, tambahkan potongan kecil jeruk nipis untuk meningkatkan aroma.
Dalam gelas besar, masukkan serutan mentimun, air perasan jeruk nipis, dan gula pasir. Aduk hingga gula larut sempurna. Jika ingin lebih manis, tambahkan gula sesuai selera.
Tuang air dingin atau air es ke dalam gelas. Tambahkan es batu secukupnya untuk membuat minuman semakin dingin dan menyegarkan.
Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata. Hiasi dengan daun mint di atasnya untuk tampilan yang lebih menarik dan tambahan aroma segar.
Es Timun Jeruk Nipis siap disajikan! Minuman ini paling enak dinikmati dalam keadaan dingin.
BACA JUGA:Resep Sambal Teri Kecombrang, Pedas Gurih yang Menggugah Selera
BACA JUGA:Resep Getuk Ubi Teflon yang Kenyal dan Empuk, Cobain Yuk!
Untuk variasi rasa, tambahkan madu atau sedikit soda agar lebih menyegarkan.
Mentimun bisa juga diblender halus untuk tekstur yang berbeda, namun serutan memberikan sensasi yang lebih ringan dan segar.
Es Timun Jeruk Nipis ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga kaya manfaat. Kandungan vitamin C dari jeruk nipis membantu menjaga daya tahan tubuh, sementara mentimun membantu hidrasi.
Cobalah resep ini untuk pelepas dahaga yang sehat dan nikmat!