SILAMPARITV.CO.ID - Telur dadar adalah menu sederhana namun selalu menjadi favorit di meja makan. Namun, membuat telur dadar yang tebal, empuk, dan tidak kempis sering menjadi tantangan.
Ternyata, ada beberapa trik rahasia yang bisa membuat telur dadar Anda lebih menggugah selera. Berikut adalah cara mudah membuat telur dadar tebal yang anti kempis.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
3-4 butir telur ayam
2 sdm tepung terigu atau tepung maizena
2 sdm air dingin atau susu cair
1 batang daun bawang (iris tipis)
1 buah bawang merah (cincang halus)
Garam dan merica secukupnya
Minyak goreng atau mentega untuk menggoreng
Rahasia Telur Dadar Tebal dan Anti Kempis
BACA JUGA:Resep Kue Cente Pisang Mutiara Pandan, Manis Legitnya Melekat di Lidah
BACA JUGA:Manfaat Jamur Enoki: Superfood Lezat yang Ampuh Turunkan Gula Darah dan Kolesterol
1. Kocok Telur dengan Tepung dan Air Dingin