SILAMPARITV.CO.ID - Ayam suwir daun kemangi adalah salah satu hidangan yang menggugah selera dengan perpaduan rasa pedas, gurih, dan aroma harum dari daun kemangi.
Menu ini cocok dijadikan lauk pendamping nasi hangat untuk makan siang atau malam.
Resep ini juga praktis dibuat dan cocok untuk Anda yang menginginkan variasi hidangan ayam yang berbeda.
Bahan-Bahan:
500 gram ayam fillet
2 lembar daun salam
ayam suwir daun kemangi--masak apa hari ini
BACA JUGA:Cara Membuat Telur Dadar Tebal Anti Kempis, Begini Rahasianya
BACA JUGA:Resep Nagasari Pisang yang Lembut dan Enak, Cocok Jadi Ide Jualan
1 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
100 ml air
1 genggam daun kemangi, cuci bersih
Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus: