• 1 butir kuning telur
• 1 sdt ekstrak vanila
Cara Membuat Puding Coklat:
Campurkan agar-agar, gula pasir, dan bubuk coklat dalam panci.
Tambahkan susu cair dan air, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Panaskan campuran tersebut di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
Tuangkan adonan puding ke dalam cetakan. Diamkan hingga dingin, lalu masukkan ke dalam kulkas.
Cara Membuat Vla Vanila:
Panaskan susu cair di atas api kecil, tetapi jangan sampai mendidih.
Tambahkan gula pasir, aduk hingga larut.
Ambil sedikit susu panas, campurkan dengan kuning telur, lalu aduk cepat agar tidak menggumpal. Masukkan campuran tersebut kembali ke dalam panci.
Tambahkan larutan maizena dan ekstrak vanila, aduk hingga vla mengental. Angkat dan dinginkan.
BACA JUGA:Resep Nagasari Pisang yang Lembut dan Enak, Cocok Jadi Ide Jualan
BACA JUGA:Resep Tumis Telur Tomat: Penyelamat di Saat Lapar, Mudah dan Praktis!
Setelah puding dan vla vanila dingin, keluarkan puding dari cetakan. Tuangkan vla vanila di atasnya. Sajikan dalam keadaan dingin untuk sensasi yang lebih menyegarkan.