50 gram gula pasir
1 sendok teh vanili
BACA JUGA:Resep Tempe Bacem yang Enak dan Praktis
BACA JUGA:Resep Sayur Asem yang Enak dengan Kuah Segar: Ide Menu Makan Siang Bikin Kenyang
1 sendok makan mentega (untuk rasa lebih creamy)
Cara Membuat Puding Strawberry
Masak Pure Strawberry: Jika menggunakan strawberry segar, cuci bersih dan haluskan strawberry dengan blender. Jika menggunakan strawberry beku, cukup cairkan terlebih dahulu. Masukkan strawberry yang sudah dihaluskan ke dalam panci.
Campurkan dengan Bahan Lain: Tambahkan susu cair, gula pasir, agar-agar bubuk, dan vanili ke dalam panci berisi strawberry. Aduk rata agar agar-agar larut.
Rebus Puding: Nyalakan api kecil dan masak campuran strawberry tersebut sambil terus diaduk hingga mendidih dan agar-agar larut sempurna. Setelah mendidih, masak selama 2-3 menit.
Tuangkan ke Cetakan: Angkat dari kompor, lalu tuangkan campuran puding ke dalam cetakan puding atau gelas saji. Diamkan hingga suhu ruangan, lalu masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 2 jam hingga puding mengeras.
BACA JUGA:Resep Kwetiau Goreng Pedas Sederhana dan Lezat, Buatnya Mudah
BACA JUGA:Bukan Digoreng, Begini Cara Memasak Terong yang Sehat
Cara Membuat Fla Creamy
Campurkan Bahan Fla: Dalam panci, campurkan susu cair, tepung maizena, gula pasir, dan vanili. Aduk rata menggunakan whisk agar tepung maizena tidak menggumpal.
Masak Fla: Panaskan campuran fla di atas api kecil sambil terus diaduk hingga mengental dan meletup-letup. Setelah mengental, tambahkan mentega dan aduk rata hingga fla menjadi lembut dan creamy.
Dinginkan: Angkat fla dari kompor dan biarkan dingin sejenak. Fla akan semakin mengental saat dingin.