Air secukupnya
BACA JUGA:4 Resep Cookies Coklat, Ide Menu Sajian Saat Perayaan Natal
BACA JUGA:Begini Cara Buat Cookies Good Time Teflon Ala Rumahan, Renyah dan Lezat
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Langkah-Langkah Membuat Durian Goreng
Persiapan Durian
Ambil durian dan pisahkan dagingnya dari bijinya. Pastikan daging durian dalam keadaan matang dan lembut. Potong-potong daging durian menjadi ukuran yang sesuai, misalnya 2-3 cm.
Membuat Adonan
Dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan mencapai kekentalan yang tepat, tidak terlalu cair dan tidak terlalu kental. Adonan seharusnya bisa melapisi daging durian dengan baik.
Menggoreng Durian
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Setelah minyak cukup panas, celupkan potongan durian ke dalam adonan tepung dan goreng hingga berwarna keemasan dan renyah. Pastikan tidak menggoreng terlalu banyak dalam satu waktu agar durian goreng tidak saling menempel.
Menyajikan
BACA JUGA:Resep Pempek Home Made Mudah dan Enak, Rahasia Kelezatan Tanpa Ikan
BACA JUGA:Resep Tape Ketan Manis dan Berair: Sajian Umum untuk Acara Hajatan
Angkat durian goreng dan tiriskan minyak berlebih. Sajikan durian goreng hangat dengan taburan gula halus atau sambal untuk menambah cita rasa.
Durian goreng adalah camilan yang menarik untuk dicoba, terutama bagi Anda yang menyukai durian. Dengan tekstur renyah dan rasa manis yang khas, durian goreng bisa menjadi pilihan camilan unik di berbagai kesempatan. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan nikmati sensasi baru dari durian!