SILAMPARITV.CO.ID-Matcha, Si Hijau yang Sedang Naik Daun
Dalam beberapa tahun terakhir, matcha menjadi salah satu minuman yang paling digemari di dunia. Warnanya yang hijau cerah, rasanya yang lembut berpadu antara manis dan umami, serta aromanya yang khas membuatnya begitu menarik.
Namun, bukan hanya rasa dan tampilannya yang membuat matcha populer. Minuman berbahan dasar bubuk teh hijau ini dikenal kaya antioksidan, asam amino, dan senyawa alami yang baik untuk kesehatan tubuh.
Salah satu keunggulan matcha adalah kemampuannya memberikan energi yang stabil dan rasa fokus yang lebih lama tanpa efek “gelisah” yang sering muncul setelah minum kopi.
BACA JUGA:Hearts2Hearts Umumkan Comeback Perdana dengan Mini Album FOCUS, Rilis 20 Oktober 2025
Kandungan Kafein: Matcha vs Kopi
Banyak yang belum tahu bahwa matcha juga mengandung kafein tinggi, bahkan bisa menyaingi kopi dalam jumlah tertentu.
Menurut ahli anestesi dan pengobatan nyeri, Dr. Kunal Sood, kandungan kafein dalam matcha bisa lebih pekat dibanding teh hijau biasa — bahkan biji kopi — tergantung cara penyajiannya.
BACA JUGA:Carmen Habiskan Waktu di Bali Menjelang Comeback Album Baru Hearts2Hearts
BACA JUGA:Ketahuan Edarkan Narkoba dari Balik Jeruji, Ammar Zoni Hadapi Ancaman Hukuman Mati.
Berikut perbandingannya:
Matcha (2 ons): mengandung sekitar 38–88 mg kafein
Kopi (8 ons): mengandung sekitar 96 mg kafein
Jadi, jika dikonsumsi dalam porsi yang sama besar (misalnya segelas besar), matcha bisa memiliki kafein lebih tinggi dibanding kopi karena bubuk matcha larut sepenuhnya dan diminum bersama seluruh daunnya, bukan hanya seduhannya.