Rahasia Cuko Pempek Pekat Ala Palembang, Dijamin Lezat dan Awet Berbulan-bulan

Kamis 09-04-2026,11:13 WIB
Reporter : Shinta Triana Dewi
Editor : Shinta Triana Dewi

BACA JUGA:Tanpa Disadari! Rutinitas Pagi Ini Bisa Merusak Mood dan Produktivitas Seharian

BACA JUGA:Gaya Hidup Modern Picu Gangguan Ginjal, Generasi Muda Diminta Lebih Waspada

Cuko pempek bisa bertahan cukup lama jika disimpan dengan cara yang benar. Setelah dingin, simpan cuko dalam wadah kaca atau plastik yang bersih dan kedap udara untuk mencegah kontaminasi.

Di dalam kulkas (chiller), cuko dapat bertahan hingga 1–2 bulan. Jika ingin masa simpan lebih panjang, cuko bisa disimpan di freezer dengan daya tahan hingga 6 bulan.

BACA JUGA:Diduga Emosi Tak Diberi Uang, Anak di Lahat Bunuh Ibu dan Hilangkan Jejak

BACA JUGA:Anak Sakit Tak Selalu Harus ke Dokter, Ini 10 Tips Alami yang Bisa Dicoba di Rumah

Perlu diperhatikan, ciri cuko yang sudah tidak layak konsumsi antara lain muncul busa, warna menjadi pudar, bau asam menyengat, serta rasa yang berubah tidak enak. Untuk menjaga kualitas, hindari mengisi wadah terlalu penuh dan pisahkan penyimpanan dari pempek.

Dengan teknik yang tepat, cuko pempek buatan rumah bisa tetap kental, lezat, dan tahan lama—siap menemani sajian pempek kapan saja.

Kategori :