Gabin tape keju siap disajikan.
2. Gabin Tape Renyah
- tepung terigu 200 g
- margarin 500 g
- telur 1 butir
- air matang 100 ml
- garam 1 sdt
- minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
Campur tepung terigu, margarin, telur, air matang dan garam dalam mangkuk. Aduk rata hingga terbentuk pasta halus.
BACA JUGA:Resep Makanan Pendamping ASI (MPASI) untuk Bayi yang Menyehatkan
Diamkan adonan kurang lebih 30 menit agar lebih elastis. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
Ambil sedikit adonan dan ratakan dengan tangan atau dengan penggiling. Bentuk adonan setipis yang Anda suka.
Goreng adonan dalam minyak panas hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah. Angkat dan kosongkan.
Ulangi langkah 4 dan 5 hingga adonan matang.