Mengungkap Teori: Tomat, Buah atau Sayur?

Rabu 15-05-2024,19:00 WIB
Reporter : Reza Kurniawan
Editor : Ayu Fitriani

Secara botani, tomat adalah buah karena memenuhi definisi sebagai bagian tanaman yang berkembang dari bunga dan mengandung biji.

Namun, dalam konteks kuliner, tomat sering dianggap sebagai sayur karena digunakan dalam masakan yang biasanya tergolong dalam kategori sayuran.

Oleh karena itu, sementara tomat secara botani adalah buah, dalam penggunaan praktisnya dalam memasak, dapat dianggap sebagai sayur.

Kategori :