Resep Membuat Rendang yang Enak dan Tidak Alot Tanpa Ribet, Cukup Pakai Bahan Ini
Resep Membuat Rendang yang Enak dan Tidak Alot Tanpa Ribet, Cukup Pakai Bahan Ini--ist
BACA JUGA:10 Contoh Soal Matematika Kelas 5 SD Lengkap dengan Jawaban dan Pembahasan
BACA JUGA:Samsung Galaxy A17 Resmi Dijual Mulai Hari Ini, Ponsel Rp2 Jutaan dengan Kamera Stabil dan Fitur AI
1. Bagian daging sapi apa yang paling cocok untuk rendang?
Has dalam atau sandung lamur karena empuk dan tetap utuh meski dimasak lama.
2. Berapa lama waktu ideal memasak rendang?
Sekitar 4–7 jam dengan api kecil agar bumbu meresap sempurna.
3. Mengapa santan segar lebih baik?
Santan segar menghasilkan rasa gurih lebih alami, bumbu lebih legit, dan tekstur lebih lembut.
4. Apa bahan alami untuk mengempukkan daging?
Nanas muda, jahe, atau teknik pemukulan daging sebelum dimasak.
5. Bagaimana tanda bumbu rendang sudah matang?
Aromanya harum kuat, warna sedikit gelap, dan minyak mulai keluar dari bumbu.
Kesimpulan
Membuat rendang memang butuh kesabaran, namun dengan teknik yang tepat hasilnya akan sepadan. Pilih daging yang berkualitas, gunakan santan segar, tumis bumbu hingga matang, dan masak dengan api kecil dalam waktu lama. Hasilnya, rendang akan empuk, bumbu meresap, dan kaya rasa khas Minang yang mendunia.
BACA JUGA:Honor Pad 10 Tablet Kelas Menengah dengan Dukungan Keyboard dan Stylus
Sumber:
- Share:
