Resep Tumis Pare Anti Pahit, Begini Rahasianya!

SILAMPARITV.CO.ID - Pare, atau peria, adalah sayuran yang terkenal dengan rasa pahitnya. 

Meskipun demikian, pare memiliki banyak penggemar karena kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan, seperti serat, vitamin C, dan antioksidan. 

Bagi sebagian orang, rasa pahit pare menjadi tantangan tersendiri saat ingin memasaknya. 

Namun, ada cara untuk mengurangi bahkan menghilangkan rasa pahit pare tanpa mengurangi manfaat kesehatannya.

Berikut adalah resep tumis pare anti pahit beserta rahasianya, dilansir dari laman resep Keluarga Sehat, Selasa 3 September 2024.

ilustrasi tumis pare--Fimela

BACA JUGA:Resep Tumis Tahu untuk Lauk Makan Siang, Praktis Tinggal Campur!

BACA JUGA:Resep Tempoyak Ikan Teri: Alternatif Nikmat Bagi yang Tidak Suka Ikan

Bahan-bahan:

2 buah pare, iris tipis

1 sendok teh garam

2 siung bawang putih, cincang halus

3 butir bawang merah, iris tipis

1 buah cabai merah, iris serong

Sumber: