Kudapan Tradisional Murah Meriah, Cuma 5 Ribu Dapat Porsi Besar
Musi Rawas, Silampari TV - Banyak ragam jenis makanan tradisional yang sampai saat ini masih ramai di kalangan masyarakat. Pasti sudah tak asing dengan nama makanan satu ini, yakni lotek. Banyak yang mengenalnya makanan asli khas Sunda, Jawa Barat. Selain memiliki cita rasa yang khas, makanan ini menjadi salah satu makanan tradisional yang masih banyak peminatnya. Lotek mirip dengan gado-gado, berisikan beragam jenis sayuran segar yang di sajikan dengan bumbu kacang bersama rempah-rempah lainnya. Banyak orang mengenal makanan ini dengan rasa yang enak dan harganya pun juga ramah di kantong. Makanan khas Sunda ini juga sudah menyebar luas di berbagai daerah, salah satunya di wilayah desa P1 Mardiharjo, Kecamatan Purwodadi Kabupaten Musi Rawas. Warung Afta, milik Ibu Santi ini menjual berbagai macam makanan tradisional seperti lotek, lontong sayur, soto, model dan bakso kuah merah. Owner Santi menjual semua makanan dari harga 5 ribu rupiah saja. Untuk varian lotek, soto dan bakso kuah merah menjadi menu paling laris dari segi peminatnya. "Menu yang paling banyak peminatnya itu lotek, soto dan bakso kuah merah," Jelas Santi, selaku owner warung Afta. Menu soto termasuk salah satu menu favorit pelanggan warung Afta. "Karena selain harga nya ramah di kantong, rasa soto warung Afta lebih gurih dan enak." Kata Diani, pelanggan warung Afta. Selain cita rasanya yang enak dan lezat, hanya dengan harga 5 ribu sudah mendapatkan porsi yang besar. Warung Afta atau banyak yang mengenal warung Ibu Santi ini memiliki hal uni tersendiri. Terutama lotek, makanan satu ini ia sajikan dengan porsi yang lebih besar meskipun hanya dengan harga yang murah meriah. Warung Afta sudah memiliki langganan yang cukup banyak. Seharinya kadang ia bisa mendapatkan omset hingga 600ribu rupiah hanya dengan berjualan kudapan tradisional ini. "Alhamdulillah, dari awal buka hingga sekarang pelanggan tetap ada." Terang Santi. "Untuk omset bisa sampai 600 ribu rupiah. Tapi tidak menentu, kalau lagi sepi hanya mendapatkan 300 ribu rupiah saja." Tambahnya. Ia juga membuka delivery siap antar pesanan di sekitar wilayah purwodadi. "Iya, buka delivery untuk area sekitaran purwodadi." Ujarnya. "Harapan kedepannya, semoga warung ini tambah sukses, semakin maju dan dikenal banyak orang." Imbuhnya menyampaikan harapannya.
Sumber: