Ini Cara Bikin Es Kopi Segar, Tanpa Bikin Perut Kembung

SILAMPARITV.CO.ID - Es kopi menjadi salah satu minuman favorit banyak orang, terutama saat cuaca panas.

Namun, beberapa orang mengalami masalah perut kembung setelah minum kopi, terutama dalam bentuk es.

Hal ini bisa disebabkan oleh kandungan asam dalam kopi atau cara penyajiannya yang kurang tepat.

Untuk itu, ada beberapa tips yang bisa diikuti untuk menikmati es kopi segar tanpa perlu khawatir akan perut kembung.

Berikut adalah langkah-langkahnya, melansir dari laman Healthline, Minggu 15 September 2024:

BACA JUGA:Resep Salad Sayur Simpel, Cocok untuk yang Sedang Diet

1. Gunakan Kopi dengan Kandungan Asam Rendah

Asam pada kopi sering kali menjadi penyebab perut kembung atau tidak nyaman. Untuk mengurangi risiko ini, pilihlah kopi dengan kandungan asam rendah.

Biasanya, biji kopi yang dipanggang lebih lama (dark roast) cenderung memiliki tingkat keasaman yang lebih rendah dibandingkan biji kopi yang dipanggang sebentar (light roast).

Beberapa merek kopi bahkan secara khusus menawarkan varian kopi rendah asam yang cocok untuk mereka yang memiliki masalah lambung sensitif.

BACA JUGA:Resep Sup Ayam Simpel, Asupan untuk yang Sedang Sakit

2. Gunakan Metode Cold Brew

Metode cold brew adalah salah satu cara terbaik untuk membuat es kopi yang lebih halus dan rendah asam.

Cold brew dibuat dengan cara menyeduh kopi dengan air dingin atau suhu ruangan selama 12 hingga 24 jam.

Sumber: