Resep Kari Ayam Kampung Tanpa Santan, Gurih Mantap untuk Lauk Bekal
Kari Ayam Kampung Tanpa Santan--freepik
Tambahkan Rempah: Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
Tuang air ke dalam wajan. Tambahkan garam dan gula merah, aduk hingga merata. Masak dengan api sedang hingga ayam empuk dan bumbu meresap, sekitar 20-30 menit.
Jika perlu, tambahkan sedikit air jika kuah terlalu kental.
Setelah ayam empuk, cicipi kuahnya. Sesuaikan rasa garam dan gula sesuai selera.
Angkat kari ayam kampung tanpa santan dari wajan. Sajikan hangat bersama nasi putih, atau bisa juga dimasukkan dalam kotak bekal untuk dibawa ke kantor atau sekolah.
Kari ayam kampung tanpa santan ini sangat cocok sebagai lauk bekal yang gurih dan sehat.
Dengan bumbu yang kaya dan aroma rempah yang menggugah selera, hidangan ini pasti akan disukai oleh keluarga. Selamat mencoba resep ini dan nikmati kelezatannya!
Sumber:
- Share:
