Resep Ayam Kemangi: Lauk Nikmat yang Mudah Dibuat

• 2 sendok makan kecap manis

• 1 sendok makan saus tiram

• 1 sendok teh garam

• 1 sendok teh merica bubuk

• 3 sendok makan minyak goreng

• 100 ml air

Cara Memasak:

Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Tambahkan potongan ayam ke dalam wajan. Aduk rata hingga ayam berubah warna.

Masukkan jahe, lengkuas, dan cabai merah. Aduk kembali hingga bumbu tercampur merata dengan ayam.

Tuangkan kecap manis dan saus tiram ke dalam wajan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan garam dan merica bubuk sesuai selera.

BACA JUGA:Resep Kue Apem Tepung Beras Lembut dan Enak: Bisa untuk Ide Jualan

BACA JUGA:Resep Seblak Sayap Ayam Kuah Pedas Manis, Santapan Mantap Untuk Bersantai

Tambahkan air ke dalam wajan. Masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan bumbu meresap, sekitar 15-20 menit. Jika perlu, tambahkan sedikit air jika kuah terlalu kental.

Sumber: