Resep Pempek Kulit yang Enak, Lezatnya Bikin Nagih!

BACA JUGA:Resep Lemper Ayam Tahan Lama hingga Tiga Hari, Mudah dan Simpel

• Merica secukupnya

• Minyak untuk menggoreng

Bahan Cuko:

• 500 ml air

• 150 gram gula merah

• 2 sendok makan asam jawa

• 5 siung bawang putih (haluskan)

• 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera)

• 1 sendok makan ebi (udang kering, haluskan)

• Garam secukupnya

Cara Membuat Pempek Kulit:

Dalam wadah besar, campur kulit ikan yang sudah dihaluskan dengan daging ikan (jika digunakan), bawang putih, daun bawang, garam, gula, dan merica. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

BACA JUGA:Resep Orak-Arik Telur yang Lezat dan Mudah untuk Sarapan Cepat dan Bergizi

Sumber: