Resep Pancake Teflon 7 Bahan: Praktis untuk Sarapan
Pancake --freepik
Cara Membuat:
Siapkan wadah, lalu masukkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam.
Aduk semua bahan kering hingga tercampur rata agar hasil pancake lebih lembut dan mengembang sempurna.
Di wadah terpisah, kocok telur dan susu cair hingga merata.
Tambahkan mentega yang sudah dilelehkan, lalu aduk kembali hingga semua bahan basah tercampur rata.
Tuangkan campuran bahan basah ke dalam wadah berisi bahan kering sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan hingga adonan halus dan tidak ada gumpalan.
BACA JUGA:Resep Kue Apem Kelapa Muda: Jajanan Tradisional yang Lembut dan Gurih
BACA JUGA:Resep Nasi Goreng Enak Bagaikan Restoran Hotel Bintang 5, Menggugah Selera
Pastikan adonan memiliki tekstur yang kental tetapi masih bisa dituangkan. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit susu cair.
Panaskan wajan teflon dengan api kecil. Tidak perlu menambahkan minyak jika wajan sudah anti lengket.
Tuang satu sendok sayur adonan ke tengah wajan, lalu ratakan.
Masak hingga muncul gelembung kecil di permukaan pancake, sekitar 1-2 menit, kemudian balik dan masak sisi lainnya hingga matang sempurna.
Angkat pancake yang sudah matang dan susun di atas piring saji.
Tambahkan topping favorit seperti madu, potongan buah segar, atau sirup maple untuk menambah rasa manis.
Sumber:
- Share:
