Sambal Mangga, Hidangan Pedas Manis Asem, Menyegarkan!

SILAMPARITV.CO.ID-Sambal mangga adalah salah satu sambal khas Indonesia yang menyegarkan, dengan perpaduan rasa pedas, manis, dan asem yang menggugah selera. 

Sambal ini terbuat dari buah mangga muda yang masih asam dan renyah, yang dipadukan dengan berbagai bumbu tradisional yang kaya rasa. 

Sambal mangga sering dijadikan pelengkap nasi, lauk, atau bahkan sebagai camilan yang menyegarkan di hari panas.

Bahan-Bahan:

• 2 buah mangga muda, kupas dan serut kasar

• 5 buah cabai merah besar

• 3 buah cabai rawit (sesuaikan dengan tingkat kepedasan)

• 2 siung bawang merah

• 1 siung bawang putih

• 1 sendok teh terasi, bakar

• 1 sendok makan gula merah serut

BACA JUGA:Ikan Bakar Jimbaran, Nikmatnya Hidangan Laut Khas Bali

BACA JUGA:Cara Membuat Es Gabus yang Lezat dan Segar, Jajanan Jaman Dulu yang Laris

Sumber: