Begini Cara Goreng Telur Tanpa Minyak Ala Chef, Rasa Tetap Enak dan Lezat

Penutup wajan

Langkah-Langkah:

Persiapkan Wajan:

Gunakan wajan anti lengket agar telur tidak menempel dan mudah dibalik. Panaskan wajan di atas api sedang. Pastikan wajan benar-benar panas sebelum menambahkan telur.

Siapkan Telur:

Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam dan merica sesuai selera. Kocok telur dengan garpu atau whisk hingga kuning dan putih telur tercampur merata.

Tambahkan Air:

BACA JUGA:Begini Tips Goreng Keripik Pisang Agar Kuning dan Renyah, Coba Praktekkan!

BACA JUGA:Resep Dimsum Mentai Enak dan Lezat, Bisa Buat Dirumah

Setelah wajan panas, tuangkan 2-3 sendok makan air ke dalam wajan. Air ini akan membantu menciptakan uap yang dapat memasak telur tanpa perlu menggunakan minyak.

Tuangkan Telur:

ilustrasi menggoreng telur tanpa minyak--detikfood

Segera tuangkan campuran telur ke dalam wajan. Pastikan semua bagian telur merata. Tutup wajan dengan penutup untuk menjaga uap tetap di dalam.

Masak Telur:

Biarkan telur masak selama 2-3 menit. Dengan tutup wajan, uap yang terbentuk akan membantu memasak telur dari atas dan bawah, sehingga telur matang merata. Jika Anda menyukai kuning telur setengah matang, Anda bisa memeriksa kematangan setelah 2 menit.

Sumber: