Suka Rendang? Inilah 6 Ide Masakan yang Cocok Dicampurkan dengan Bumbu Rendang

SILAMPARITV.CO.ID - Rendang daging sapi, menjadi menu favorit di acara-acara khusus seperti Idul Fitri, bahkan dijadikan menu sehari-hari. 

Salah satu kuncinya adalah kaya akan bumbu rendang, memiliki banyak rempah dan cita rasa unik yang tiada tara. Bahkan ketika disantap dengan nasi panas, rasanya luar biasa!

Rendang adalah hidangan daging dari Minangkabau, Sumatera Barat, Indonesia. Memasak rendang dengan suhu rendah dalam jangka waktu lama dengan santan dan berbagai bumbu khas Indonesia yang sedikit pedas menambah keunikan dan kelezatannya.

Tak hanya daging sapi, ternyata bumbu rendang bisa dipadukan dengan banyak bahan masakan lainnya. Mulai dari ayam hingga lokal dan jengkol, bahkan cocok dipadukan dengan bumbu rendang. Nah, kali ini ada beberapa makanan serupa yang wajib kamu coba. Yuk simak!

BACA JUGA:Liburan ke Sumut Jangan Lupa Mampir, Ini dia Rekomendasi 5 Makanan Khas Medan

1. Ayam Rendang

Faktanya, ayam adalah protein paling fleksibel di dunia. Begitu pula bila dijadikan rendang ayam. Ini ekonomis dan rasanya enak seperti daging sapi. Sajikan rendang ayam untuk makan siang atau makan malam.

2. Rendang Ikan Tongkol

Selain ayam, kamu juga bisa membuat rendang ikan tongkol yang enak. Tekstur daging ikan tongkol yang mudah hancur cocok sekali untuk dimasak dalam waktu relatif lama. Bayangkan ikan tongkol dengan bumbu rendang yang harum dan kaya, menarik pastinya.

BACA JUGA:Mengulik Sejarah Seblak, Makanan Pedas yang Memikat Pecinta Kuliner

3. Rendang Jamur Suwir

Jamur tiram tidak hanya ditumis atau digoreng dengan tepung, tapi juga bisa dijadikan rendang. Selain itu, menu rendang suwir jamur juga bisa menjadi pilihan bagi anda yang bervegetarian namun rindu dengan nikmatnya rasa rendang.

4. Rendang Daun Singkong

Emang ada sayuran yang bisa dijadikan rendang? Daun singkong adalah jawabannya. Selain kari, daun singkong juga bisa dipadukan dengan bumbu rendang. Selain lezat, rendang daun singkong ini tentunya cocok dipadukan dengan masakan lainnya.

Sumber: