Menjelajahi Buah Eksotis: Mengenal 5 Spesies Buah Naga

SILAMPARITV.CO.ID - Buah naga, atau yang sering juga dikenal dengan nama pitaya, adalah buah tropis yang berasal dari Amerika. Buah ini terkenal karena bentuknya yang unik serta warna kulit dan dagingnya yang mencolok. Meskipun biasanya dikaitkan dengan warna pink cerah, buah naga sebenarnya memiliki berbagai varian yang menarik. Berikut ini adalah lima spesies buah naga yang patut Anda kenal lebih dalam.

1. Hylocereus undatus (Buah Naga Putih)

Buah naga putih adalah jenis yang paling umum ditemui. Kulitnya berwarna merah cerah dengan sisik hijau, sementara daging buahnya putih dan berisi banyak biji kecil yang dapat dimakan. Rasa buah ini manis dengan sedikit rasa tawar, menjadikannya favorit dalam salad buah atau sebagai makanan ringan segar. Buah naga putih tumbuh subur di iklim tropis dan sub-tropis dan merupakan varian yang paling sering ditanam secara komersial.

2. Hylocereus costaricensis (Buah Naga Merah)

BACA JUGA:Ini Dia 5 Vitamin dan Suplemen Terbaik Untuk Asam Urat

Dikenal juga sebagai buah naga Costa Rica, varian ini memiliki kulit yang mirip dengan buah naga putih namun dengan daging berwarna merah tua yang intens. Rasa dari buah naga merah lebih tajam dan manis dibandingkan dengan varian putih, membuatnya populer untuk jus atau smoothie. Buah ini juga kaya akan antioksidan, terutama likopen, yang memberikan warna merah pada dagingnya.

3. Hylocereus megalanthus (Buah Naga Kuning)

Buah naga kuning, seringkali dianggap sebagai varian yang paling langka, memiliki kulit kuning cerah dengan daging putih. Buah ini memiliki rasa yang lebih manis dan krispi dibandingkan dengan jenis lainnya. Ukuran bijinya juga lebih besar, yang menambah tekstur unik saat dimakan. Buah naga kuning sering dihargai lebih mahal karena produksinya yang lebih terbatas dan rasa manisnya yang lebih konsisten.

4. Selenicereus megalanthus (Buah Naga Kuning Ekuador)

Tidak jauh berbeda dengan Hylocereus megalanthus, varian ini juga memiliki kulit yang kuning namun bisa ditemukan di Ekuador. Buah ini diakui karena kualitasnya yang tinggi dan seringkali digunakan dalam pembuatan minuman eksotis. Rasa manis alami buah naga kuning Ekuador menjadikannya komponen yang sempurna untuk koktail dan dessert eksklusif.

5. Hylocereus polyrhizus (Buah Naga Merah Tua)

BACA JUGA:7 Minuman Detoks Lemak Tubuh yang Cocok Setelah Lebaran

Buah naga merah tua memiliki daging yang berwarna lebih gelap dibandingkan Hylocereus costaricensis, sering kali hampir keunguan. Buah ini tidak hanya indah dalam penampilan tapi juga memiliki profil rasa yang kaya, menjadikannya pilihan populer untuk pencinta buah yang mencari sesuatu yang berbeda. Selain itu, buah ini juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, termasuk vitamin C, serat, dan mineral.

Meskipun buah naga mungkin tidak sepopuler buah lain seperti apel atau jeruk, variasi dan keunikan rasanya membuatnya menjadi tambahan yang menarik untuk diet siapa saja yang mencari variasi dan nutrisi. Dari rasa yang manis dan tajam hingga tekstur yang krispi, buah naga menawarkan eksplorasi rasa yang tidak hanya menyegarkan tapi juga sangat menyehatkan.

Sumber: