Tips Goreng Singkong Agar Renyah dan Mekar Tanpa Digoreng 2 Kali

SILAMPARITV.CO.ID - Singkong goreng yang lezat mudah didapat dengan harga yang sangat terjangkau di tukang gorengan.

Sayangnya, penggorengan cenderung menggunakan minyak yang terlalu kental sehingga membuat singkong goreng menjadi kurang sehat.

Sebagai solusinya, Anda bisa menggoreng singkong goreng sendiri di rumah dengan menggunakan minyak secukupnya.

Namun, tidak semua orang mampu menggoreng singkong dengan baik sehingga menghasilkan tekstur yang lembut dan lemas.

BACA JUGA:Ini dia Resep Ongol-ongol Bunga Telang, Tampilan Lebih Cantik dan Menarik

Untuk menghindari hal tersebut, banyak orang menggoreng singkong sebanyak dua kali.

Namun cara ini menyerap lebih banyak minyak sehingga dapat meningkatkan kolesterol Anda dalam jangka panjang.

Ada seorang TikToker bernama @kemproh615 yang  menggoreng singkongnya sekali saja dan tetap renyah dan mekar.

Cara-cara yang akan ia gunakan akan dirangkum pada Sabtu (11 Mei 2024). Langkah pertama siapkan singkong yang sudah dikupas dan dibersihkan.

BACA JUGA:Resep Dadar Tempe yang Lezat Bisa Jadi Ide Bekal ke Sekolah dan Kantor yang Praktis

Rebus semua singkong dalam panci berisi air mendidih, tutup dan tunggu hingga singkong empuk. Singkong memerlukan waktu hingga 30 menit untuk dimasak.

Oleh karena itu, sambil menunggu singkong matang, ada baiknya segera melanjutkan ke langkah selanjutnya.

1. Haluskan bumbu

Untuk mendapatkan cita rasa singkong yang nikmat, buat bumbu benar-benar halus.

Sumber: