Makanan yang Bikin Nyaman: Dari Pereda GERD hingga Nasi Uduk Favorit Tokoh

SILAMPARITV.CO,ID - 1. Pilihan Pangan yang Meredam GERD

BACA JUGA:Warisan Belanda dalam Kuliner Indonesia: 13 Hidangan yang Bertahan hingga Kini

BACA JUGA:Rahasia Menggoreng Ikan: Kulit Kering Renyah, Daging Meresap Lembut ala Restoran

Bagi yang kerap merasakan sensasi terbakar di dada atau tenggorokan—dikenal sebagai GERD—ada beberapa tips makanan yang bisa membantu:

 

Pilih sayuran atau rempah yang bersifat anti-inflamasi, efektif meredam respons asam lambung.

 

Permen karet pun ternyata bisa membantu: dengan banyak mengunyah, produksi liur meningkat sehingga membantu menetralkan asam lambung.

 

 

2. Nasi Uduk yang Selalu Dicari, Bahkan oleh Pejabat

 

Nasi uduk adalah hidangan sederhana—nasi kukus yang dimasak dengan santan dan rempah—tapi punya daya tarik istimewa. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang gurih bikin hidangan ini digemari banyak orang, bahkan jadi langganan pejabat dan artis. Ketahanan cita rasa dari waktu ke waktu adalah kunci daya tariknya.

 

Sumber: