2. Kukus beras ketan hingga matang, sekitar 20-30 menit.
3. Sambil menunggu ketan matang, masak santan bersama gula dan garam di atas api kecil. Aduk terus hingga gula larut, tetapi jangan sampai santan mendidih.
4. Setelah ketan matang, tuang campuran santan ke dalam ketan panas. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit agar santan meresap.
BACA JUGA:Resep Singkong Thailand Dessert Manis untuk Ngemil di Sore Hari
5. Sajikan ketan bersama potongan mangga dan taburi dengan biji wijen panggang.
2. Mango Pudding
Bahan-bahan:
• 2 buah mangga matang, kupas dan haluskan
• 1/2 cangkir gula pasir
• 1 1/2 cangkir susu cair
• 1/2 cangkir krim kental
• 2 sendok teh gelatin bubuk
• 1/4 cangkir air panas
• 1 sendok teh ekstrak vanila (opsional)
BACA JUGA:Resep Semur Daging Betawi, Referensi Sajian Lezat saat Idul Adha
Cara membuat: