SILAMPARITV.CO.ID - Terong balado adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer, terutama di Sumatera Barat.
Hidangan ini dikenal dengan rasa pedasnya yang menggugah selera dan cara pembuatannya yang praktis. Berikut ini adalah resep terong balado yang mudah dan cepat untuk Anda coba di rumah.
Bahan Utama:
- 3 buah terong ungu (ukuran sedang)
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis dan menggoreng
- Bahan Bumbu Halus:
- 8 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas)
BACA JUGA:6 Alasan Mengapa Samsung Galaxy S21 5G Masih Menjadi Pilihan Terbaik di Tahun 2024
BACA JUGA:Terbaru, Berikut Cara Cek Formasi dan Jadwal Pendaftaran CPNS 2024
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah tomat merah (ukuran sedang)
- 1 sendok teh terasi (bakar atau goreng sebentar)