SILAMPARITV.CO.ID - Gulai tunjang sapi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa yang kaya dan rempah yang menggugah selera.
Terbuat dari bagian kaki sapi yang empuk, gulai ini menjadi favorit banyak orang, terutama di acara-acara spesial. Berikut adalah resep mudah untuk membuat gulai tunjang sapi yang lezat dan menggoda.
Bahan-Bahan:
- 500 gram tunjang sapi, potong-potong
- 1 liter santan (dari 1 butir kelapa)
- 3 sdm minyak goreng
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
BACA JUGA:Resep Ongol-Ongol Tepung Tapioka yang Kenyal dan Legit, Cocok Jadi Teman Ngeteh
BACA JUGA:Tumis Terong Ikan Asin: Masakan Sederhana, namun Menerbitkan Selera
- 1 sdt asam jawa, larutkan dalam sedikit air
- Garam secukupnya
Bumbu Halus: