BACA JUGA:Resep Tumis Brokoli dengan Tahu Goreng Gurih dan Renyah, Jadi Menu Sehat yang Lezat
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh vanili bubuk
Sejumput garam
Cara Membuat:
Siapkan Labu Kuning
Kukus labu kuning hingga benar-benar empuk, lalu haluskan dengan garpu atau blender hingga menjadi pure yang lembut. Sisihkan dan biarkan dingin sebelum dicampurkan ke adonan.
Mixer Telur dan Gula
BACA JUGA:3 Resep Minuman Penghancur Batu Ginjal yang Enak dan Penuh Manfaat
BACA JUGA:Tempe Goreng Kriuk: Rahasia Renyahnya Camilan Favorit
Dalam wadah besar, masukkan telur dan gula pasir. Kocok dengan mixer berkecepatan tinggi hingga adonan mengembang, berwarna pucat, dan teksturnya mengental. Proses ini biasanya membutuhkan waktu sekitar 5-7 menit.
bolu labu kuning kukus--cookpad
Tambahkan Bahan Kering
Setelah adonan telur dan gula mengembang, turunkan kecepatan mixer. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak bersama baking powder, vanili, dan sejumput garam sedikit demi sedikit sambil terus diaduk perlahan hingga tercampur rata.
Campurkan Labu Kuning
BACA JUGA:Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning Tanpa Santan: Hidangan Lezat Rendah Kalori