SILAMPARITV.CO.ID - Bagi para pencinta kuliner pedas, sambal adalah pelengkap yang tak bisa dilewatkan saat menikmati hidangan.
Salah satu varian sambal yang digemari karena cita rasanya yang unik dan pedas menyengat adalah sambal cumi pete. Kombinasi antara cumi asin, pete, dan sambal yang menggugah selera ini dijamin akan membuat siapa pun ketagihan.
Apalagi, sambal cumi pete sangat cocok dipadukan dengan nasi hangat, sehingga bisa membuat siapa saja tak berhenti menambah porsi.
Berikut adalah resep sambal cumi pete yang mudah dan praktis untuk dicoba di rumah.
Bahan-bahan:
- 250 gram cumi asin (rendam dalam air hangat selama 30 menit, kemudian tiriskan)
- 2 papan pete, kupas dan belah dua
- 15 buah cabai merah keriting
- 10 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas)
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
BACA JUGA:Resep Kue Lapis Tepung Beras, Manis dan Lembut Bikin Ketagihan
BACA JUGA:Resep Jalangkote Renyah Lengkap dengan Sambelnya, Bisa Jadi Camilan Favorit
- 1 buah tomat merah, potong kecil