SILAMPARITV.CO.ID - Makan malam adalah momen yang tepat untuk menyajikan hidangan yang hangat dan lezat, terutama setelah seharian beraktivitas.
Salah satu pilihan menu yang sempurna untuk makan malam adalah sup tofu dan jamur. Dengan kuah yang gurih dan bahan-bahan yang ringan, sup ini tidak hanya lezat, tetapi juga menyehatkan.
Kombinasi lembutnya tofu dengan tekstur jamur yang kenyal membuat sup ini kaya rasa dan tekstur. Selain itu, sup ini juga mudah dibuat dan cocok dinikmati bersama keluarga.
Berikut resep sup tofu dan jamur yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
- 200 gram tofu sutra, potong dadu
- 150 gram jamur tiram, suwir-suwir
- 100 gram jamur kancing, iris tipis
- 1 buah wortel, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 ruas jahe, memarkan
- 500 ml kaldu ayam atau sayuran
BACA JUGA:Resep Sambal Cumi Pete, Pedas Menyengat Bikin Nambah Nasi