Tempatkan wadah atau kantong berisi cabai di rak sayur dalam kulkas. Rak sayur biasanya memiliki suhu yang lebih stabil dan kelembapan yang cocok untuk menyimpan sayuran, termasuk cabai. Hindari menyimpan cabai di pintu kulkas karena suhu di sana lebih fluktuatif.
5. Hindari Menyimpan Bersama Buah-Buahan
Cabai sebaiknya tidak disimpan bersamaan dengan buah-buahan yang mengeluarkan gas etilen, seperti pisang atau tomat.
Gas etilen dapat mempercepat proses pematangan dan pembusukan cabai. Simpan cabai terpisah dari buah-buahan untuk menjaga kesegarannya lebih lama.
BACA JUGA:Menggunakan Bahan Sederhana, Ini Resep Puding Susu Vanila yang Lembut dan Menggoda
BACA JUGA:Resep Pempek Adaan Ala Rumahan, Kenyal, Gurih, dan Mudah Dibuat
6. Periksa Secara Berkala
Lakukan pemeriksaan rutin terhadap cabai yang disimpan. Jika ada cabai yang mulai menunjukkan tanda-tanda pembusukan, segera keluarkan agar tidak merusak cabai yang lain.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa menyimpan cabai di kulkas dengan baik dan menjaga kesegarannya selama berminggu-minggu.
Selamat mencoba dan nikmati masakanmu dengan cabai segar yang selalu siap digunakan!