5 Sayuran Tinggi Kalsium, Bagus untuk Kesehatan Tulang di Usia Menua

Selasa 08-10-2024,09:00 WIB
Reporter : Ayu Fitriani
Editor : Ayu Fitriani

3. Kale 


kale--freepik

Kale termasuk dalam keluarga sayuran cruciferous yang sangat tinggi kalsium. Dalam 100 gram kale mentah terdapat sekitar 150 mg kalsium. 

BACA JUGA:6 Penyebab Jerawat Membandel di Badan dan Cara Ampuh Mengatasinya

BACA JUGA:5 Makanan yang Bagus Untuk Mendapatkan Kulit Bersih dan Sehat, Menurut Para Ahli

Sayuran ini juga kaya akan vitamin K dan C, yang baik untuk kesehatan tulang dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kale juga memiliki kandungan oksalat yang lebih rendah dibanding bayam, sehingga penyerapan kalsiumnya lebih optimal.

4. Okra

Okra mungkin belum terlalu populer, tetapi sayuran ini kaya akan kalsium dan serat. Dalam 100 gram okra mentah, terdapat sekitar 82 mg kalsium. 

Selain itu, okra juga mengandung vitamin A dan folat yang baik untuk kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh. Okra sangat cocok diolah menjadi sayur tumis atau ditambahkan dalam sup.

BACA JUGA:Bahaya Sakit Gagal Ginjal, Bisa Sampai Cuci Darah: Gejala Awal Mirip Flu

BACA JUGA:5 Makanan dan Minuman Alami yang Dapat Membantu Mengatasi Kista dalam Rahim

5. Sawi Hijau


sawi hijau--freepik

Sawi hijau, juga dikenal sebagai collard greens, merupakan sayuran hijau yang kaya akan kalsium.

Dalam 100 gram sawi hijau, terdapat sekitar 232 mg kalsium. Ini membuat sawi hijau menjadi salah satu sayuran dengan kandungan kalsium tertinggi. Selain itu, sawi hijau juga kaya akan serat, vitamin A, dan vitamin K, yang semuanya mendukung kesehatan tulang dan jantung.

Mengonsumsi sayuran-sayuran tinggi kalsium ini secara teratur dapat membantu menjaga kekuatan dan kepadatan tulang, terutama di usia lanjut.

Kategori :