SILAMPARITV.CO.ID - Sambal Teri Pedas adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang dikenal dengan cita rasa pedasnya yang menggugah selera.
Kombinasi antara teri yang gurih dan sambal yang pedas membuat sambal ini menjadi pelengkap yang sempurna untuk berbagai hidangan.
Dengan cara penyajian yang sederhana namun kaya rasa, sambal teri pedas selalu berhasil menarik perhatian banyak orang.
Jika kamu penasaran dan ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut adalah resep sambal teri pedas yang mudah dan lezat.
Bahan-bahan:
• 100 gram teri medan, cuci bersih dan tiriskan
• 5 buah cabai merah besar
• 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt terasi, bakar
• 1 sdm air asam jawa
• 1 sdt gula merah, serut halus
• Garam secukupnya