100 gram mayo (mayo bisa diganti dengan saus sambal atau saus tomat sesuai selera)
100 gram ayam suwir (dimasak dan dibumbui sesuai selera)
BACA JUGA:Beli Tiket BRI Liga 1, Tanpa Antri Melalui BRImo
BACA JUGA:Resep Donburi Tofu dengan Bumbu Pedas Gurih untuk Topping Nasi
50 gram keju cheddar parut
1 buah timun (serut halus)
1/2 sendok teh merica bubuk (opsional)
Cara Membuat:
ilustrasi risol mayo--cookpad
1. Membuat Kulit Risol:
Dalam wadah, campurkan tepung terigu, telur, air, dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
BACA JUGA:4 Resep Oseng Tahu Goreng, Enak dan Murah untuk Tanggal Tua
BACA JUGA:Resep Tahu Bakso Ayam Mudah Dibuat, Gurihnya Bikin Nagih
Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit minyak di atas api sedang. Tuang satu sendok sayur adonan kulit risol ke dalam wajan dan ratakan hingga membentuk lingkaran tipis.
Masak hingga bagian bawah berwarna kecokelatan, lalu balik dan masak sisi lainnya hingga matang. Angkat dan ulangi proses hingga semua adonan habis.
2. Menyiapkan Isian: