• 1/2 sendok teh lada putih bubuk
• Garam dan gula secukupnya
• 1 sendok makan margarin atau minyak goreng
• Irisan daun bawang, untuk taburan
• Acar dan kerupuk, untuk pelengkap
Cara Membuat
Ikuti langkah-langkah ini untuk mendapatkan nasi goreng spesial ala restoran yang sempurna:
Panaskan margarin atau minyak di wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Geser bumbu ke sisi wajan, lalu masukkan telur yang sudah dikocok lepas. Orak-arik telur hingga matang, kemudian masukkan potongan ayam. Masak hingga ayam berubah warna dan matang sempurna.
Masukkan nasi putih dingin ke dalam wajan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan nasi terbalut oleh telur dan bumbu.
Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada putih, garam, dan gula. Aduk hingga semua bumbu merata dan nasi berubah warna menjadi coklat keemasan.
Cicipi rasanya dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
BACA JUGA:Resep Tahu Bakso Tanpa Daging yang Lezat dan Praktis
BACA JUGA:Cara Merebus Jagung Tidak Pake Lama, Hasil Empuk dan Nikmat Saat Dimakan
Angkat nasi goreng dan sajikan di atas piring. Taburi dengan irisan daun bawang untuk memberikan aroma segar. Lengkapi dengan kerupuk dan acar untuk menambah kelezatan.