SILAMPARITV.CO.ID - Kering teri kacang merupakan lauk kering yang nikmat disantap dengan nasi hangat.
Rasanya gurih dan renyah, perpaduan ikan teri dan kacang tanah yang digoreng, lalu dibalut bumbu manis pedas, membuat hidangan ini cocok disajikan kapan saja, bahkan bisa tahan lama untuk stok di rumah.
Berikut resep sederhana untuk membuat kering teri kacang yang renyah dan lezat, dilansir dari laman Sajian Sedap, Kamis 07 November 2024.
Bahan-bahan:
resep sederhana untuk membuat kering teri kacang yang renyah dan lezat--cookpad
BACA JUGA:Resep Nasi Goreng Enak Bagaikan Restoran Hotel Bintang 5, Menggugah Selera
BACA JUGA:Cara Buat Brownies Kukus: Resep Lezat dan Mudah untuk Pemula
100 gram ikan teri medan, cuci dan tiriskan
100 gram kacang tanah, goreng hingga matang
3 siung bawang putih, iris tipis
5 siung bawang merah, iris tipis
3 buah cabai merah keriting, iris tipis
2 buah cabai rawit merah (opsional untuk yang suka pedas)
1 sdt gula merah, serut
1 sdm air asam jawa