SILAMPARITV.CO.ID - Ayam gulai pedas adalah hidangan khas Nusantara yang terkenal dengan rasa pedas, gurih, dan kaya rempah.
Dibuat dengan bumbu-bumbu yang melimpah, gulai ayam ini menawarkan cita rasa autentik dan menggugah selera.
Resep ayam gulai pedas ini cocok untuk disajikan bersama nasi hangat dan membuat hidangan sehari-hari menjadi lebih istimewa. Yuk, simak cara membuatnya dan coba sendiri di rumah!
Bahan-bahan:
• 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
• 500 ml santan kental
• 500 ml santan cair
• 2 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
BACA JUGA:Cara Menghilangkan Pahit pada Pare Tanpa Garam, Hanya dengan Satu Bahan Dapur
• 2 cm lengkuas, memarkan
• Garam dan gula secukupnya