SILAMPARITV.CO.ID - Garlic bread adalah camilan lezat yang mudah dibuat dan cocok untuk berbagai kesempatan.
Roti yang gurih dengan aroma bawang putih dan mentega yang khas ini bisa dinikmati sebagai teman sup atau pasta.
Namun, saat membuat garlic bread di rumah, terkadang roti mudah gosong atau kurang renyah.
Dengan beberapa tips sederhana berikut, Anda bisa membuat garlic bread yang renyah sempurna tanpa takut gosong. Yuk, simak cara membuat garlic bread yang enak dan tetap renyah!
1. Gunakan Suhu Panggang yang Tepat
Panaskan oven di suhu sekitar 180-200 derajat Celsius. Suhu yang terlalu tinggi akan membuat roti mudah gosong di bagian luar tapi belum matang sempurna di dalam.
Memanggang di suhu sedang akan memberikan waktu yang cukup bagi roti untuk matang merata, sehingga teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam.
2. Jangan Oleskan Mentega Terlalu Tebal
Saat mengoleskan campuran mentega dan bawang putih, pastikan lapisannya tidak terlalu tebal.
Olesan mentega yang terlalu banyak dapat menyebabkan garlic bread mudah gosong, terutama di bagian pinggir. Oleskan tipis dan merata untuk hasil yang lebih baik dan tidak terlalu berminyak.
BACA JUGA:Tips Merebus Kikil Menggunakan Timun, Bisa Hilangkan Bau dan Lengket
BACA JUGA:4 Resep Sayur Asem Sunda yang Segar dan Menggugah Selera
3. Gunakan Roti yang Tepat
Pilih roti Prancis (baguette) atau roti dengan tekstur padat. Roti jenis ini lebih tahan panas dan tidak mudah lembek saat diberi olesan mentega.