SILAMPARITV.CO.ID - Ayam suwir adalah salah satu hidangan yang mudah dibuat namun sangat lezat. Dengan rasa yang gurih dan tekstur empuk, ayam suwir bisa dijadikan berbagai olahan praktis seperti isian nasi goreng, mie goreng, atau bahkan sebagai lauk pendamping nasi.
Berikut adalah resep ayam suwir yang lezat, mudah, dan cocok untuk menu sehari-hari.
Bahan-bahan
2 potong dada ayam fillet (sekitar 300 gram)
1 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih (cincang halus)
4 siung bawang merah (cincang halus)
2 buah cabai merah besar (iris tipis, opsional)
1 batang daun serai (memarkan)
2 lembar daun jeruk purut
BACA JUGA:4 Resep Ayam Katsu Enak dan Renyah, Cocok untuk Bekal Sehari-hari
BACA JUGA:Resep Kue Cente Pisang Mutiara Pandan, Manis Legitnya Melekat di Lidah
1 ruas lengkuas (memarkan)
1 sdt kaldu ayam bubuk