Siapkan Bahan-Bahan
Campurkan susu cair, agar-agar, gula pasir, cokelat bubuk, vanili, dan garam dalam panci. Aduk rata semua bahan agar tidak ada cokelat bubuk yang menggumpal.
Masak campuran susu dan agar-agar di atas api sedang. Aduk terus-menerus agar bahan tidak menggumpal dan agar-agar larut sempurna. Setelah campuran mendidih, masak selama 2-3 menit lagi agar puding lebih kental.
Setelah campuran puding mendidih dan mengental, angkat dari kompor. Saring campuran puding ke dalam wadah agar tidak ada gumpalan agar-agar yang tertinggal. Tuang ke dalam cetakan puding atau mangkuk kecil sesuai selera.
Diamkan puding dalam suhu ruang selama beberapa menit. Setelah itu, simpan dalam kulkas dan biarkan puding mengeras dan dingin selama sekitar 2 jam.
Setelah puding susu cokelat mengeras, keluarkan dari cetakan dan sajikan. Anda bisa menambahkan topping seperti kacang, serutan cokelat, atau bahkan krim kocok untuk menambah rasa dan tampilan puding.
Jika ingin puding lebih kaya rasa, Anda bisa menambahkan sedikit susu kental manis ke dalam campuran susu cair.
BACA JUGA:Resep Bakmi Gurih dan Lezat, Buatnya Gampang dan Praktis
BACA JUGA:Resep Puding Santan Pandan, Manisnya Pas, Creamy dan Buatnya Gampang Banget
Puding susu cokelat ini juga bisa disajikan dalam gelas atau mangkuk kecil jika tidak memiliki cetakan puding.
Puding susu cokelat ini sangat mudah dibuat, cocok untuk anak kos yang tidak memiliki banyak waktu atau peralatan di dapur.
Dengan bahan yang sederhana dan cara membuat yang praktis, puding susu cokelat ini menjadi pilihan camilan manis yang dapat dinikmati kapan saja. Cobalah resep ini, dan nikmati puding yang lembut dan lezat di rumah kos!