Untuk isian:
BACA JUGA:Resep Ayam Teriyaki yang Praktis dan Lezat
BACA JUGA:Resep Camilan dari Olahan Tahu, Cocok untuk Teman Makan di Musim Hujan
100 gram cokelat bubuk
100 gram keju parut (sesuai selera)
50 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan
Gula pasir secukupnya (sesuai selera)
Cara Membuat Martabak Manis
Membuat Adonan:
Dalam sebuah wadah, campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, baking powder, dan garam. Aduk rata. Setelah itu, tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan halus dan tidak menggumpal. Terakhir, masukkan minyak sayur dan aduk kembali. Tutup wadah dengan kain bersih dan biarkan selama 30 menit hingga adonan mengembang.
BACA JUGA:Resep Bolu Pandan Panggang 4 Telur yang Lembut dan Wangi
BACA JUGA:Resep Pho yang Sederhana dan Praktis, Cocok untuk Pemula
Memasak Adonan:
Panaskan wajan anti lengket di atas api sedang. Setelah panas, tuang adonan martabak ke dalam wajan, ratakan hingga membentuk lingkaran. Masak selama 5-7 menit atau sampai permukaan adonan penuh dengan gelembung dan bagian bawahnya kecokelatan.
Menambahkan Isian:
Setelah adonan matang, taburkan cokelat bubuk, keju parut, dan kacang tanah halus di atasnya. Kemudian, taburkan gula pasir secukupnya. Tutup wajan dan biarkan martabak selama 2-3 menit agar isian meleleh dan rasa menyatu.